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Wer beruflich mit der Herstellung und dem Transport von Lebensmitteln zu tun hat, kennt das Problem: Die gesetzlichen Bestimmungen verlangen auch im Transportbereich Arbeitsflächen, die leicht zu reinigen und gegebenenfalls zu desinfizieren sind. Der Laderaum sollte frei von Fugen, Nischen und Zwischenräumen sein, in denen sich Brutstätten für Schimmel und Bakterien bilden könnten. Eine serienmäßige Laderaumauskleidung aus Holz oder Kunststoff-Formteilen kann die hohen Hygiene-Anforderungen an ein Bäckerfahrzeug in aller Regel nicht erfüllen. |
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Die Folge: Der Laderaum kann nicht optimal gereinigt werden. Schon in kurzer Zeit verschlechtert sich der optische Zustand. In Ecken und Fugen sammeln sich Krümel und Schmutz. In Verbindung mit Feuchtigkeit, z. B. durch den Dampf warmer Backwaren, entsteht ein gefährlicher Nährboden für Bakterien und Schimmel. |
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Bei Kontrollen durch die Lebensmittelüberwachung können diese KO-Kriterien zur Stilllegung des Bäckereifahrzeugs führen. Neben dem sofortigen wirtschaftlichen Schaden haben die betroffenen Betriebe oft auch mit längerfristigen Imageproblemen zu kämpfen. |
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Die lebensmittelechte Laderaumauskleidung für Bäckerfahrzeuge von Goliath Trans-Lining löst diese Probleme dauerhaft: Durch die naht- und fugenlose Verarbeitung im gesamten Laderaum ist die Reinigung und Reinhaltung beispiellos: In wenigen Minuten ist der gesamte Laderaum mit einem Druckreiniger hygienisch sauber. Es gibt keine Fugen und Nischen, in die Reinigungwasser oder Schmutz eindringen könnte. So ausgebaute Fahrzeuge sind schnell gereinigt und erhalten dauerhaft ein gutes, sauberes und hygienisches Erscheinungsbild. |
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Die leicht zu reinigende Trans-Lining Beschichtung haftet direkt am Boden des Bäckereifahrzeugs und formt eine dauerhafte, wasser- und luftundurchlässige, sowie rost- und korrosionsfreie Schutzschicht. Die lebensmittelechte Beschichtung dient als Ladungssicherung, Verschleiß- und Korrosions- Schutz und ist ebenfalls ein hervorragender Schutz gegen "chemische Angriffe"! |
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So individuell wie Ihr Bedarf: Kundenspezifische Ausstattungsdetails sind für uns Standard. Gekühlt oder ungekühlt, verstellbare oder feste Zwischenböden, jedes Bäckerfahrzeug wird individuell für den Bedarf des Kunden ausgebaut und optimiert. |
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Auch kundeneigene Logistiklösungen arbeiten wir gerne in Ihr Bäckereifahrzeug ein. Dieses Beispiel zeigt im linken Bereich ein Regal für Backbleche, auf der rechten Seite befinden sich verstellbare Zwischenböden. |
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Auch im Bereich Ladungssicherungssysteme richtet sich alles nach den individuellen Anforderungen des Kunden: Kombizurrleisten und Stäbchenzurrleisten können an der Vorderwand und an den Seitenwänden montiert werden, um die Ladung mit speziellen Ratschengurten oder Teleskopabsperrstangen zu sichern. |
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Mit steckbaren Absperrbrettern aus Aluminium am Boden lässt sich der Laderaum nach Wunsch einteilen. Sie sind schnell entnehmbar und stören nicht bei der Be- und Entladung. |
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Ladefix macht´s leicht! Klappbare und schwenkbare Laderampen erleichtern die Transportlogistik erheblich, ersparen Arbeitszeit und werten den Arbeitsplatz auf. |
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Die lebensmittelechte Trans-Lining Beschichtung kann in Fahrzeugen jeder Größe eingesetzt werden. |
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Bei diesem VW Caddy wurde vor der Beschichtung eine Trennwand aus dem Zubehörprogramm eingebaut. |
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Auch bei gebrauchten Fahrzeugen ist die Nachrüstung unserer Trans-Lining Beschichtung jederzeit schnell und problemlos möglich. Fahren Sie mit der Maus über das Bild, um den Vorher-Nachher-Effekt zu sehen. |